Pozoblanco está inmerso en la dehesa más grande de Andalucía, una de las mejor conservadas del territorio nacional, y una de las más extensas y antiguas de toda Europa. En este océano de encinas milenarias destaca como protagonista el cerdo ibérico, que vive en armonía con el medio garantizando jamones ibéricos con sabor y calidad indiscutible. A pesar de la importancia de estos ecosistemas, fundamentales en la comarca de Los Pedroches, la dehesa se encuentra en grave peligro debido a múltiples factores: cambio climático, enfermedades, abandono rural o pérdida de rentabilidad.
Para compartir conocimiento y experiencias con las personas que habitan este entorno se celebra “Tejiendo un futuro para la dehesa: retos y soluciones para su supervivencia”, un encuentro encuadrado dentro de la Noche Europea de los Investigadores, una acción europea que busca promover la cultura científica entre la ciudadanía.
Este encuentro, organizado por la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la UCO en colaboración con el Ayuntamiento de Pozoblanco, se celebrará el martes 12 de septiembre a las 19:00 en el Centro de emprendimiento e innovación Impulsa 10 y el acceso es abierto hasta completar aforo. En él, las personas asistentes podrán conversar y compartir experiencias con los investigadores de la UCO Pablo González y Carmen Maestre y la ganadera Marian Navas, que trabajan dentro del proyecto europeo MOVING H2020.
El equipo de MOVING está trabajando actualmente en 23 regiones montañosas de toda Europa con el objetivo de impulsar la resiliencia y sostenibilidad de estos paisajes. Uno de esos lugares es la comarca de los Pedroches, donde se centra en la cadena de valor del jamón ibérico de Sierra Morena. En la tertulia se analizarán las principales acciones que pueden ponerse en marcha para potenciar esta emblemático lugar, no sólo desde el mundo de la investigación, sino también desde todos los actores de la sociedad civil que integran la comarca: cooperativas, ONGs, administraciones públicas, criadores, técnicos o productores.
La Noche en Ruta
Este encuentro forma parte de la acción de ‘La Noche en Ruta’ con la que la Universidad de Córdoba busca hacer llegar las actividades de divulgación de la Noche Europea de los Investigadores a los diversos puntos de la provincia, con el objetivo de fomentar la inclusión territorial y vertebrar el territorio, haciendo que las acciones divulgativas no queden restringidas a la provincia cordobesa. Este año, dentro de la Noche en Ruta, se celebrarán cuatro encuentros en los municipios de Pozoblanco, Posadas, Cabra y Priego de Córdoba.
Toda la información sobre la actividad en: https://lanochedelosinvestigadores.fundaciondescubre.es/actividades/tejiendo-un-futuro-para-la-dehesa-retos-y-soluciones-para-su-supervivencia-pozoblanco/
Promotores de la actividad
La Noche Europea de los Investigadores es un proyecto de divulgación científica promovido por la Comisión Europea dentro de las acciones Marie Skłodowska-Curie del programa Horizonte Europa, coordinado en Andalucía por la Fundación Descubre con financiación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación.
Conforman el consorcio las Universidades de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Pablo de Olavide y Sevilla, ocho centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el IMGEMA-Real Jardín Botánico de Córdoba y la Fundación Pública Progreso y Salud a través de Genyo y el Biobanco del Sistema Sanitario.
Paralelamente, Radio Televisión de Andalucía, la Agencia Andaluza del Conocimiento y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA)son socios estratégicos del proyecto y colaboran estrechamente en su desarrollo.
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