La III Ruta Rural abandonado Amayuelas después de dos días de intenso trabajo, y en su empeño por conocer los más variados modelos de desarrollo rural, ha hecho la primera parada de la jornada en Dueñas, localidad en la que se encuentra la planta donde se elabora el pollo de Cascajares. Francisco Iglesias, uno de los cofundadores de la empresa, atendió y explicó a los expedicionarios cómo surgió esta iniciativa, fruto de la “necesidad y la inconsciencia” y cómo la empresa ha ido quemando etapas hasta extenderse por Norte-América y Europa. Una de las peculiaridades de esta empresa es su apuesta por contratar a personas discapacitadas psíquicas y físicas, que en la actualidad significan un cuarto de la plantilla.
La segunda parada se produjo en tierras segovianas, en Hontalbilla, donde se encuentra la sede de la Fundación Española de la Mujer Rural (FEMUR). En su sede, tras un cálido y agradable recibimiento, se informó de las actividades que lleva a cabo la fundación y cómo ha transformado la realidad de la mujer rural, aumentando su autoestima y reivindicando su papel.
Después de otro tramo en autobús, la III Ruta Rural bajó las maletas en Aranda de Duero. Donde la gerente del Grupo de Desarrollo Rural de la Ribera del Duero Burgalesa explicó la influencia de la industria vitivinícola en esta región, y la vinculación a otro producto de la tierra, el lechazo.
Para seguir más de cerca esta Ruta cabe acudir a los perfiles de Facebook(http://www.facebook.com/profile.php?id=100003736660063),chil (http://chil.org/rural/group/ruta-rural) o consultar la web de la Red Española de Desarrollo Rural (www.redr.es) donde se incluye información sobre las visitas realizadas, intercambios y otros.
