El martes, 22 de noviembre, a las 9,30 horas en la Escuela de Hosteleria de Córdoba ( antiguas lonjas) trendrá lugar la presentación de la segunda promoción en Córdoba del Máster en Ciencias Gastronómicas, Gestión y Restauración. El acto se iniciará con la intervención del profesor emérito de la Universidad de Córdoba y director académico de la Cátedra, Jose Ignacio Cubero Salmerón, quien hablará de " El por qué de un Máster en Ciencias Gastronómicas". A continuación intervendrá Pedro Pablo Fernández Garcia, alumno de la promoción 2011, para hablar de " Mi experiencia en el Máster de Ciencias Gastronómicas".
La ponencia (10,40 horas) estará a cargo de Marcial Bellido Muñoz, director general del Instituto de Práctica Empresarial (IPE) quien desarrollará el tema " Claves para superar momentos de incertidumbre".El acto finalizará a ls 11,30 con un café con los alumnos del máster.
