Estudiar esas potencialidades a la hora de crear destinos, productos y servicios turísticos, conocer ejemplos de buenas prácticas y enmarcar estas actividades correctamente dentro de los procesos de desarrollo de paises emergentes -o remodelar y mejorar los ya existentes en los desarrollados- forma parte del programa que siguen los 35 alumnos matriculados en las clases que tienen lugar en las instalaciones del edificio " Pedro López de Alba" de la Universidad cordobesa, en colaboración con la Cátedra Intercultural " Córdoba ciudad de Encuentro" y el equipo de investigación de la UCO " Turismo urbano cultural en Córdoba" que dirige el profesor Fernando Lara de Vicente.
"Buena parte de ellos son además alumnos cualificados - añade Luis Rodríguez- puesto que han tratado estas materias también en el IMDEEC o en el ámbito formativo de la Consejeria de Turismo de la Junta de Andalucía , talleres FIR, consultoría..., con lo que estas clases les sirven de complemento. Particularmente hay un aspecto que me gustaría destacar y es el papel que puede y debe jugar la interculturalidad a la hora de poner en marcha todos estos criterios. A través de ella cabe un importante enriquecimiento mutuo que influye luego en otros ámbitos de la convivencia y del desarrollo social y político".
Turismo responsable versus turismo masivo, los destinos rurales y de naturaleza, los destinos urbano culturales y las herramientas de sosteniblidad con que abordarlos responsablemente son los cuatro módulos que se abordan con sus nimpactos, riesgos, estrategias, incidencias, etc... Pero sobre todo con la intención y la esperanza de superar las problemáticas del turismo convencional a través de comportamientos mas racionales, responsables y solidarios dentro de los marcos económicos sostenibles que se propugnan para las nuevas economías.