A través de la página web www.alentaolivar.es
las empresas y grupos interesados podrán acceder y adherirse a ALENTA y
a los servicios que ofrece. "Nuestras actividades están orientadas
hacia el ámbito de la cooperación del sistema ciencia-tecnología-empresa
para la ejecución de proyectos de I+D+i, así como para promover las
políticas nacionales de innovación adecuadas para el sector del olivo",
añade Carmen Capiscol.
"El sector oleícola español es de una
gran importancia estratégica. España es el primer productor mundial en
aceite de oliva, pero se trata de un sector atomizado y poco proactivo
en I+D+i, necesitado de promoción y articulación, y en el que este país
debe anticiparse tecnológicamente a nivel europeo y mundial. Por eso,
como lugar de Innovación, ALENTA ofrece soluciones a las necesidades del
mercado del olivo", continúa.
Esta nueva herramienta se plantea
cumplir tres objetivos reflejados en su página web: incrementar la
capacidad competitiva del sector del olivar mediante la promoción de la
I+D+i, canalizar sus prioridades tecnológicas hacia las administraciones
públicas y convertirse en un foro efectivo de reflexión, análisis y
debate.
Para alcanzar estos objetivos se han definido seis grupos
de trabajo que constituyen la base de la estructura de la Plataforma.
Entre ellos, se encuentran la mejora en la calidad del aceite, la
seguridad alimentaria e innovación tecnológica en almazaras, encontrar
nuevos productos y nuevos usos del aceite de oliva o la olivicultura
sostenible, la degradación de los suelos, los usos del agua, y la lucha
contra plagas y enfermedades. Para formar parte de los grupos de trabajo
los interesados deberán registrarse en la plataforma a través de la web
donde se pueden consultar, de momento, más de 30 proyectos de
investigación que se han realizado, a nivel nacional e internacional,
relacionados con el olivar y el aceite de oliva.
Constituida en
2010, ALENTA, cuenta hasta la fecha con más de 140 adhesiones entre
empresas y grupos de investigación andaluces, de otras regiones y
entidades de ámbito nacional (aunque la web de momento no los recoge
todos). Es una plataforma abierta a todo el sector del olivar, desde los
productores e investigadores hasta los transformadores, así como la
industria auxiliar y las empresas agroalimentarias. Los foros de
discusión también están abiertos a consumidores y observadores.
En esta plataforma, colaboran y ya participan el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), las Universidades de Jaén, Córdoba, Cádiz y Sevilla, la Agrupación de Empresas Innovadoras del Sector Proveedor de Bienes y Servicios del Sector Oleícola (INOLEO) y el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación.
( De " Innova Press")