Durante los días 18 y 19 de mayo y dentro de las actividades del Aula de Cultura Gastronómica de la Universidad de Córdoba tendrán lugar dos jornadas técnicas dedicadas al vino de Córdoba correspondientes al programa " Descubrir los tesoros de la gastronomía cordobesa en su entorno natural, histórico- artístico y socio cultural"

Asi, el dia 18 en Bodegas Campos, el profesor Rafael Moreno Rojas hablará, a las 19,30 horas, sobre " Aspectos singulares de los vinos de Córdoba", intervención a la que seguirá una cata dirigida de vinos de la DO Montilla Moriles. El día 19 se llevará a cabo un desplazamiento a la zona de producción, organizada por el Aula y el consorcio ruta del vino Montilla-Moriles, con partida a las 9 de la mañana( (glorieta del antiguo hotel Meliá) para visitar el lagar Cañada Navarro ( 10 horas) y la iglesia de Santa Clara ( 12 horas). A las 13 horas se visitarán las Bodegas Pérez Barquero y a las 14 horas habrá un almuerzo gastronómico en el Hotel Restaurante Atalaya.

Las plazas están limitadas y las inscripciones pueden efectuarse a través del correo-e Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla