La profesora de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba Estrella Agüera Buendía ha recibido el primer Premio de Investigación de la Asociación de Veterinarios Especialistas Taurinos (AVET), en la convocatoria de 2005, por su trabajo "Factores limitantes del rendimiento físico en el toro bravo durante la lidia".

Agüera recibió el galardón en el transcurso de las XIV Jornadas Técnicas de AVET "Actuaciones Veterinarias en Ganaderías de Lidia", celebradas el pasado 18 de marzo en Talavera de la Reina (Toledo).

El objetivo principal de la investigación premiada por la AVET ha sido valorar los cambios metabólicos que se presentan de forma secundaria a las lesiones producidas durante la lidia como factores limitantes del rendimiento físico del toro.

Según la profesora Agüera, la lidia es un ejercicio intenso y agotador para el toro, que se agrava con las lesiones producidas durante la suerte de varas. Todo esto implica un estrés físico para el animal que está realizando ejercicio a la vez que sufre una gran pérdida de sangre y una serie de trastornos que suponen una situación traumática para el toro. En el trabajo de Agüera se ha evaluado el nivel de estrés metabólico en el trauma durante la lidia mediante la valoración de diferentes parámetros fisiológicos, tanto hematológicos como musculares, aportando nuevas ideas sobre la fisiopatología del ejercicio en el toro bravo.