En su última jornada, el XI Seminario de Periodismo y Medio Ambiente, que organizan Enresa, la Fundación Efe y la Universidad de Córdoba se ha centrado en el uso de las nuevas tecnologías como apoyo al medio ambiente, que se ha convertido en un tema de discusión en las redes sociales de internet y en algunos de los blogs más importantes del panorama español. Como ejemplo de ello el exdirector general de Educación Ambiental ha presentado sus blogs CO2 Acción y Calentamiento Global como herramienta de difusión e intercambio de información. Para seguir con la problemática del cambio climático, en esta jornada se ha tratado la influencia que puede tener la industria vitívinicola sobre el calentamiento global, así como este suceso puede afectar a la producción de vino.

El Seminario ha contado hoy con la presencia de José Larios Martón, fundador de diversos grupos ecologistas en Córdoba. En la actualidad es miembro del Consejo Andaluz de Medio Ambiente y Coordinador General de Foro para el Desarrollo Sostenible de Andalucía, órgano que ha elaborado la Estrategia Andaluza de Desarrollo Sostenible (Agenda 21). Desde octubre de 2007 es voluntario presentador de The Climate Project Spain, primer proyecto en habla no inglesa del Premio Nobel Al Gore, para difundir la problemática del Calentamiento Global.

En la sociedad del conocimiento en la que vivimos actualmente hay una exigencia de difusión de la información. Una de las herramientas más utilizadas por los usuarios son las páginas web, aunque son estáticas y la información se vuelve obsoleta. Ante esta situación los blogs surgen como un medio de interacción entre los usuarios de todo el planeta para intercambiar información.

José Larios se sumó a esta iniciativa administrando los blogs Calentamiento Global, al borde del límite y CO2 Acción en los que se tratan temas en torno a medio ambiente. Calentamiento Global, al borde del límite recibe unas 2.400 visitas diarias, puesto que existe una demanda de información sobre este tema en la sociedad. Ante la necesidad de poner medidas en marcha para frenar el Calentamiento Global surgió CO2 Acción, blog desde el cual se realizan convocatorias a nivel mundial.

Junto al entorno de los diarios digitales están tomando gran importancia las redes sociales donde las personas pueden poner a disposición del resto de usuarios sus propios artículos, intercambiar información y crear grupos en distintas regiones del mundo. Este hecho desencadena la actuación de organizaciones reales de intervención ecologista que se han creado en torno a redes sociales interesadas por el medio ambiente.

Según ha afirmado José Larios "la presencia de temas relacionados con el medio ambiente en la blogosfera es todavía muy limitada aunque es mayor que en la prensa escrita", tal y como muestran los datos del último concurso de blogs en la revista 20 minutos, en los que de los 3.000 blogs inscritos sólo 105 presentaban temáticas en torno a la ciencia y el medio ambiente. Esta nueva oferta digital que se presenta ante los usuarios de las nuevas tecnologías permite la agilidad en la información, el acceso a las fuentes de las noticias y aporta interactividad, globalidad y recursos multimedia, como imágenes, texto y videos, lo que facilita que los problemas complejos sean más accesibles a los usuarios, tal como ha concluido José Larios en su intervención durante el seminario.

El conocimiento en la red

La mesa redonda de la mañana ha contado también con la participación de Luis Ángel Fernández Hermana, periodista científico, profesor y consultor en tecnologías de la información y la comunicación. Además fue fundador y director de la empresa Enredando.com. La revista electrónica en.red.ando, publicada por dicha empresa, fue uno de las primeros medios de la Red dedicado al análisis y la reflexión sobre el impacto de Internet en las organizaciones, la poesarrollo de redes para la gestión de conocimiento en red mediante una tecnología propia. Fue pionera en la implementación de redes sociales desde 1999 dedicadas a diferentes áreas temáticas incluida entre ellas el medio ambiente. "Hoy en día tiene una gran importancia la aplicación de tecnologías de la información en las organizaciones puesto que el desarrollo en la red de estas entidades supone un activo estratégico para la coordinación en comunidades virtuales y grupos de trabajo en red", tal como ha declarado Luis Ángel Fernández Hermana.

Actualmente cada año se dobla el número de usuarios que utilizan internet. En 2008 se alcanzaron los 2000 millones de usuarios conectados, de ahí el gran interés por parte de las diferentes organizaciones de pertenecer a esta gran red mundial.

Vino y cambio climático

La segunda mesa redonda de la mañana ha contado con la presencia, de Pancho Campo, presidente de la Academia del Vino y del Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino, Fernando Zamora, profesor titular de la Facultad de Enología de Tarragona, Vicente Sotés, catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid y presidente del Grupo de Expertos en Medio Ambiente Vitícola y Cambio Climático, y Manuel López Alejandre, secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

Desde la recogida de la uva hasta que llega a nuestras mesas, se da un proceso que tiene un impacto en el calentamiento global del planeta. La producción de una botella de vino puede generar hasta 4,5 kg de CO2 debido principalmente al peso del envase y el transporte del mismo. Según ha afirmado Pancho Campo, "el proceso de producción de vino genera un 0,1% del total de las emisiones de CO2 a la atmósfera". Además, este calentamiento global del planeta afecta directamente a los viñedos.

Ante esta situación los productores de vino se han visto obligados a tomar una serie de medidas para disminuir la influencia de la producción de vino en el calentamiento global del planeta y para paliar los efectos del clima, en los cultivos de uva, generados a causa del cambio climático.

Entre estas medidas, los viticultores se han visto obligados a dejar las hojas de la uva como sombrilla ante la radiación ultravioleta y para conservar la humedad del fruto, al contrario de lo que se hacia hace unos años. Por otro lado, los viticultores deben reducir las emisiones de CO2, invertir en investigación, innovación y desarrollo y apostar por las energías renovables para reducir las repercusiones de la producción mundial de vino sobre el cambio climático global.

Talleres prácticos

El XI Seminario de Periodismo y Medio Ambiente concluirá esta tarde con la realización de los talleres prácticos El manejo de las fuentes en la noticia ambiental e Internet: ¿parte del problema o de la solución a la crisis medioambiental?, dirigidos respectivamente por Concha Barrigós de la Agencia EFE y Luis Ángel Fernández Hermana, ponente de la primera mesa redonda de esta última jornada. Tras los talleres se realizará el acto de clausura dirigido por las diferentes autoridades que patrocinan este seminario.

S.A.M y S.A.C ( De " Andalucía Investiga")