El ICP es un programa que tiene como objetivo potenciar la movilidad de estudiantes y ofrecerles la oportunidad de realizar un período de prácticas formativas de calidad en empresas ubicadas tanto en el Estado de Virginia como en Córdoba. En esta ocasión han sido 17 alumnos de ambas universidades quienes han desarrollado tres semanas de convivencia en Estados Unidos y dos en Córdoba. Tras el acto académico participaron en un curso de elaboración de salmorejo en la Escuela de Hostelería y  de degustación de comida cordobesa.