Viernes, 12 Mayo 2023 09:54

VÍDEO | IDENTIFICAN UNA NUEVA PROTEÍNA QUE CONTROLA LA PRODUCCIÓN DEL COLOR ROJO EN LAS FRESAS

Escrito por UCC+i

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba caracteriza un nuevo factor de transcripción que regula, durante la maduración de las fresas, la producción de antocianinas encargadas de darle el color rojo

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