Page 18 - Manual GECISO. Volumen I.

Manual GECISO. Volumen I
• El uso sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad de los ecosistemas
donde se enclava la actividad productiva,
• La conservación de las características propias de las poblaciones silvestres objeto del aprovechamiento,
• El respeto a los trabajadores encargados de la producción y a las tradiciones liga- das a la actividad cinegética.
El sistema GECISO establece un estándar basado en dos normas:
• Norma “Sistemas de gestión cinegética sostenible: Requisitos”: Especifica los re- quisitos para un sistema de gestión cinegética sostenible, enfocado a la mejora continua en el desempeño de los criterios de sostenibilidad fijados. Teniendo en cuenta los requisitos legales y otros requisitos que la organización encargada de la gestión suscriba.
• Norma “Indicadores de gestión cinegética sostenible”: Tiene por objeto estable- cer los indicadores de los procesos de tipo ambiental y socioeconómico para la evaluación de la sostenibilidad del sistema de gestión cinegética del aprovecha- miento.
Asimismo GECISO ha desarrollado los requisitos para la acreditación de las entida- des de certificación que operan en el esquema. De esta manera se asegura que el significado de un certificado emitido bajo las reglas de GECISO asegura la implanta- ción eficaz del sistema de gestión y la armonización en su significado para los usua- rios. La certificación debe garantizar al consumidor que el servicio que adquiere pre- senta uno o más atributos de valor diferenciadores tras haber sido sometido a un sistema voluntario de control, que además sea una garantía ante la sociedad general de los beneficios ambientales y sociales que la caza representa. El sistema de certifi- cación propuesto no solo pretende ser una oportunidad para diferenciar a explota- ciones cinegéticas de alto valor añadido, además es una oportunidad para mostrar a una sociedad cambiante la necesidad de la actividad cinegética sostenible para el mantenimiento del equilibrio ambiental.
Las CCAA que lo deseen pueden aplicar el estándar GECISO para desarrollar sus propias marcas. Las CCAA que participen podrán formar parte de los órganos ges- tores del esquema y del Comité de Supervisión. La certificación del cumplimiento de las normas GECISO ® se llevará a cabo por entidades de certificación independientes acreditadas por ENAC y autorizadas por la comunidad autónoma correspondiente en cada caso.
Las CCAA que apliquen el modelo GECISO potenciará la implantación en el merca- do de su marca para diferenciar las explotaciones cinegéticas que realicen una ges-
1. la CertIfICaCIón de la CalIdad CInegétICa: orIgen y desarrollo
tión sostenible de los recursos cinegéticos respetando los criterios de sostenibilidad y realizando un control y seguimiento de los indicadores de gestión cinegética soste- nible propuestos según el estándar GECISO.
El fomento de las marcas de Calidad Cinegética adaptando el estándar GECISO por las CCAA contribuirá de manera significativa al desarrollo de las áreas rurales y a la puesta en valor de los elementos de biodiversidad compatibles con la actividad cine- gética.
Las certificaciones de aprovechamientos cinegéticos con marcas autonómicas que apliquen el estándar GECISO procuran ser tanto un elemento diferenciador de mercado así como armonizar la visión que la sociedad en su conjunto tiene de la caza y la gestión cinegética. GECISO será así un referente de caza sostenible tanto para el cazador como para la sociedad general que potenciara las marcas pro- pias de cada comunidad autónoma integrándolas en un modelo suprautonómico donde cada comunidad podrá mantener sus requisitos particulares que la diferen- cien gracias a la participación en los órganos de decisión del comité GECISO.
18