Elaboran un nuevo vino espumoso a partir de uvas y levaduras de Montilla-Moriles
Una investigación del grupo AGR-146 de la Universidad de Córdoba relaciona el contenido en compuestos del aroma con el análisis sensorial de vinos espumosos
Elaboran un nuevo vino espumoso a con uvas y levaduras de Montilla-Moriles
La venta de los vinos espumosos ha aumentado
La Universidad de Córdoba estudia los compuestos del aroma de estos vinos espumosos
Este proyecto ha elaborado un nuevo vino espumoso con uvas y levaduras de Montilla-Moriles.
Un vino fresco, agradable y diferente a otros tipos de espumosos.
El objetivo ha sido entender mejor la calidad de los vinos espumosos.
Y disminuir la opinión subjetiva durante la cata
Minutos científicos: ciencia espontánea en las calles cordobesas
Personal investigador de la Universidad de Córdoba difunde, megáfono en mano, conceptos científicos en plazas de la ciudad sin previo aviso
"El kéfir de leche de cabra podría revitalizar el sector ganadero"
El investigador de la Universidad de Córdoba Manuel Rodríguez participa en 'La Universidad Responde' de La 2 de TVE contando cómo ha probado la calidad del kéfir de cabra detectando 11 compuestos beneficiosos
La Unidad Patricia-UCO colabora en el nuevo diseño expositivo del Museo de Doña Mencía
El proyecto aplica nuevas técnicas de la museología para generar un espacio de difusión de valores como la igualdad y donde cobran protagonismo las mujeres y los niños
Equipos de investigación de la UCO salen al mercado a repartir bolsas con mensajes científicos
En esta, iniciativa propuesta por la Unidad de Cultura Científica e Innovación, se han diseñado 10 tipos de bolsas de la compra biodegradables y reutilizables con mensajes para divulgar ciencia
PROYECTO ARISTOIL|Un estudio cuantifica los compuestos fenólicos de más de 3.000 muestras de aceite
El proyecto Aristoil ha establecido un decálogo de buenas prácticas para incrementar los polifenoles, compuestos ‘estrella’ del aceite de oliva virgen que contribuyen a sus propiedades saludables y antioxidantes
La Cátedra Timac AGRO para una nutrición agraria sostenible presenta su plan de acción en la UCO
La convocatoria de ayudas y premios para fomentar la investigación sobre la nutrición de las plantas será una de las acciones de la Cátedra Timac AGRO – UCO que se ha presentado en el Salón de Actos del Rectorado de la UCO
VÍDEO | LA MEZCLA DE LOS HERBICIDAS GLIFOSATO Y 2,4-D PRODUCE UN MENOR IMPACTO AMBIENTAL SI SE MEZCLAN EN LABORATORIO Y NO MANUALMENTE
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba evalúa la mezcla comercial formulada en laboratorio y la mezcla en tanque de dos herbicidas para determinar qué método es más eficaz desde un punto de vista de control de malezas e impacto medioambiental
Las baterías de magnesio representan una alternativa para almacenar energía de fuentes renovables
Las baterías de magnesio recargables son Mejores que las baterías de ion-litio
Son más estables, seguras y duraderas. Además, en la Tierra hay más magnesio que litio
La Universidad de Córdoba y una de China estudian el polo positivo de las baterías de magnesio.
El estudio ha analizado las reacciones que se producen al cargar y descargar estas baterías comparándolas con las de litio.
El resultado es que las baterías de magnesio son mejores para guardar energía renovable gracias a su duración.
Todavía no es recomendable usarlas para vehículos y transporte en general.