Defiende la necesidad de colaboración entre todos los sectores del ámbito sanitario

Las mascotas tienen cada vez más presencia en la vida de los seres humanos lo cual genera un terreno propicio para la transmisión de enfermedades de origen animal. Estas enfermedades son conocidas como zoonosis. Entre ellas se encuentran algunas muy conocidas como la rabia, la salmonelosis y la gripe. En algunos casos este tipo de patologías han causado graves crisis sanitarias por lo que su conocimiento por parte de profesionales del mundo de la salud adquiere mayor relevancia.

Los profesionales del sector coinciden en la necesidad de definir el papel de esta figura en los planes oficiales de control de la cadena alimentaria

Expertos en Veterinaria se reúnen hoy en la Universidad de Córdoba para debatir sobre el papel de la figura del Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria, en unas jornadas que se celebran por primera vez fruto de la colaboración de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA) y la institución académica. El Auxiliar Oficial de Inspección Veterinaria es el personal de apoyo al control oficial sanitario de los alimentos ejercido por los veterinarios.

El Rectorado de la Universidad de Córdoba acoge durante los días 23 y el 24 el V Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (ANAVEPOR), que reúne a 600 profesionales del sector de todo el país.

El encuentro se ha estructurado en talleres de alimentación y salones temáticos, así como sesiones técnicas simultáneas dedicadas a la crianza, patologías, medicación, cirugía, epidemiología, nutrición y aprovechamiento industrial de los cerdos de granja entre otras. Muchos de estos talleres cuentan con prácticas que se desarrollarán en el Hospital Clínico Veterinario de la Universidad de Córdoba y en el Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas de la Facultad de Veterinaria de la UCO.

Cerca de mil participantes procedentes tanto de Andalucía como del resto de España han estado presentes en el X Congreso andaluz de veterinarios especialistas en animales de compañía que se han desarrollado durante el pasado fin de semana en el campus de Rabanales. Se trata del evento veterinario más importante del sector que se realiza en el Sur de España donde  los asistentes han podido entrar en contacto con toda clase de novedades formativas y comerciales, así como con los últimos avances tanto en medicina felina y de animales exóticos como en materia de diagnóstico por imagen, tres de las demandas más frecuentemente realizadas desde un sector en el que el 50% de sus profesionales prestan sus servicios en clínicas de animales pequeños.

La inauguración corrió a cargo del rector de la UCO, Jose Carlos Gómez Villamandos, la teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba Laura Ruiz, el presidente del Consejo Andaluz de Colegios Veterinarios, Fidel Astudillo, el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Córdoba, Antonio Arenas y la decana de la Facultad de Veterinaria de Córdoba Rosario Moyano. En esta última, única en Andalucia, han cursado sus estudios el 95 por ciento de los veterinarios andaluces.