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Actualidad Universitaria
Martes, 17 de Julio de 2012 09:26
La EBT cordobesa Idolive identifica la variedad del olivo de la Iglesia cántabra de Santa Maria de Lebeña
El análisis de ADN realizado al olivo de la Iglesia Santa María de Lebeña indica que dicho ejemplar pertenece a la variedad `Arroniz´.Más de mil años después de su plantación, la empresa de base tecnológica de la Universidad de Córdoba IDolive
(www.idolive.es), mediante la utilización de técnicas de ADN, ha
determinado su pertenencia a esta variedad originaria de Navarra que se caracteriza por tener un
elevado rendimiento en aceite de gran calidad y por su resistencia al
frío y a la sequía.
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